اخبار حدد شروطاً ومعايير رقابية عالمية لسوق السمك الجديد :
يتلف جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يومياً ما معدله 100 - 200 كيلوجرام متعددة الأنواع والمصادر من الأسماك الفاسدة، فيما يكون معدل الإتلاف مئات الكيلوجرامات وفي أحيان أخرى لا يتجاوز بضع عشرات الكيلوجرامات. وأوضح محمد جلال الريايسة مدير إدارة العلاقات العامة والاتصال في الجهاز أن كميات الأسماك يتم إتلافها بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مؤكداً أن الجهاز يمنع ضمن شروط لسوق السمك، عمليات “تمييع” الأسماك المجمدة، بمعنى إعادة إذابتها مجدداً. وأوضح الريايسة أن هذه التصرفات كان يتم ضبطها في أسماك الروبيان ...